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和食系（懐石一品料理） | |
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宴会・家族連れ | |
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★★★★☆ | |
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コメント |
「銀鍋」（No.1)の４階に新しいお店が2002年に誕生しました。 「旧き良き時代の日本の食を味わう」というコンセプトで、無農薬野菜を使い、素材本来の良さを最大限に引き出すことを念頭に置いたお店です。４階の入口には大きな竈がでんと据えられ、釜から湯気という視覚的効果でお客さんを驚かせます。階下の料理とは一線を画し、長崎近海で獲れた魚の干物の炙りと野菜を蒸した蒸籠など、竈料理を中心に食べる事が出来ます。 部屋の作りも落ちついた雰囲気で、店主の気配りが感じられます。当然ながら、魚料理も秀逸で値段も手頃と、私が行く回数が多いのも納得です。 １階の居酒屋の雰囲気、４階の落ちついた雰囲気と使い分けてはいかがでしょうか。 |
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コース料金 |
炙り盛り合わせ ７００円 おでん盛り合わせ ６００円 各種宴会も４０００円より可能 １階のメニューにも対応 |
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長崎市銅座町7-11 ４階 | |
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095-821-8213 | |
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17：00〜22：30（日曜〜21：30） |
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無休 | |
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全席300 〜100名の宴会対応 | |
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なし | |
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銅座観光通りの中程 えびすパチンコ正面 |
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