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中華系（コース・一品料理） | |
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宴会・家族連れ | |
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★★★☆☆ | |
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コメント |
中華街の中心にあるお店。ひとりでも気軽に入れる雰囲気。
ここの細麺皿うどんの麺は、長崎で１番細い麺を使用しています。味付けは、甘めになっています。 昔、中華では砂糖をたくさん使っていた（砂糖は貴重で高級品）ので、長崎の中華料理は横浜などに比べて甘めになっています。 最近、東京で修行した次男が、調理場に入ってきていますので、創作料理 にも挑戦しているみたいです。 ここのちゃんぽんはあっさりした味に仕上がっています。 |
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コース料金 |
よく注文するのは「豆腐の煮込み」「白菜のクリーム煮」
点心は、昔から有名で、豚マンや餃子も他の料理店が、買いに来ていました。「伴麺」も他の店にない味です。 酸っぱくて辛いスープ「酸辛湯？」も食欲増進には最高です。 コース料理３０００円〜 |
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長崎市新地町11-18 | |
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095-822-3016 | |
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11：00〜15：00 17：00〜21：00 （OS20:30) |
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不定休 | |
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〜200名 | |
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なし | |
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